船場吉兆廃業 のれんにあぐらで

船場吉兆は、牛肉の産地偽装、客が食べ残した料理を使い回しなどして、結果的に廃業に追い込まれましたね。、女将（おかみ）の湯木佐知子社長は廃業の原因について「のれんの上にあぐらをかいていた」とした。初心わすれべからずですね。

女将 廃業 使い回し